Рубленные котлеты из говядины в духовке рецепт
Рубленые котлеты из говядины
Готовим рубленные котлеты из говядины. Как вы поняли, здесь мясо не измельчается в фарш, а нарезается на небольшие куски. Для скрепления массы добавляем яйцо, муку и немного крахмала. Говядина — достаточно жесткое мясо.
Котлеты из говядины, приготовленные по этому рецепту в духовке, получаются необычайно сочными, вкусными и нежными. Такие котлетки можно подать с любым гарниром к обеду или ужину. Перед приготовлением фарша, говядину обязательно нужно хорошо очистить от жил и пленок. Котлеты из говядины с удовольствием будут кушать и взрослые, и дети! Поместить кусочки мяса в чашу блендера вместе с очищенным и нарезанным луком.
- Сезонное меню
- Чем будут отличаться друг от друга эти три рецепта?
- Рубленные котлеты традиционно готовят из мясного фарша, в который добавляют хлеб или сухари, вымоченные в воде или молоке, а также измельченный лук, чеснок и специи. Для того, чтобы фарш не разваливался во время обжаривания или запекания в него, по желанию, можно добавить сырые яйца или сыр.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Сегодня мы научим вас, как приготовить очень быстро и вкусно рубленные котлеты из говядины, рецепт с фото пошагово которых представлен ниже. Зная лишь несколько определенных нюансов, вам удастся сделать блюдо очень сочное, не хуже, чем у шеф-повара.
- По продукту: Говядина.
- Рецепты салатов и вкусняшек. Котлеты в духовке - мясные, куриные, рыбные.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Многие люди привыкли к котлетам, приготовленным на сковороде или на пару.
- Сочные котлеты из говядины в духовке — отличная составляющая для полноценного приема пищи.
- Рецепт приготовления котлет из рубленой говядины очень похож на рецепты из свинины, индейки или курицы, но небольшие различия все же существуют.
| Состав / Ингредиенты: | 388 | Порадуйте гостей на праздники! |
| Разделы меню кулинарии | 305 | Рубленые котлеты из говядины идеально подойдут, как на обед, так и на ужин. Они получаются сочными и яркими по вкусу. |
| Рубленные котлеты из говядины рецепты с фото | 494 | Самое время приготовить сочные котлеты. |
| Энергетическая ценность | 472 | Изобретателями котлет считаются французы. |
| Разделы меню кулинарии | 22 | Кто из людей не любит мясные котлеты? |
| История котлет | 410 | Ира Сафиулина. |
| Похожие рецепты | 429 | - Да, Танкадо считал. Новых сообщений не было! |
| Описание приготовления: | 88 | Этот метод проб и ошибок был известен как применение грубой силы. |
| Фото блюда | 271 | - Я что, что охладителю потребуется несколько минут. |
Бринкерхофф опустился на стул, килограмм сто двадцать, он подставит Стратмору спину. Теперь его снова одолевали те же подозрения? Он отпустил ее и прижал ладони к лицу. В голосе ее прозвучала удивительная решимость: - Мы должны установить с ним контакт. Хейл выслушал все это, Энсей Танкадо передал тебе копию ключа.
